So macht Birnklauben Spaß!

Heuer haben wir eine sehr gute Ernte bei allen Früchten, so vor allem auch bei den Mostbirnen. Sehr früh, eine gute Durchschnittsernte in sehr guter Qualität. :-)
Die Birnen laufend frisch zu klauben und zu verarbeiten ist unsere aktuelle Herausforderung. Wir bewirtschaften derzeit 7 Hektar Mostbirnbäume - die Bäume wollen mindestens einmal pro Woche besucht werden, damit die Früchte in der Hitze nicht verderben.
"Viele Hände machen ein schnelles Ende" 

Wir freuen uns auf die köstlichen Spezialitäten!